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3週間で完成 ♪ 京風甘口の白みそ仕込み (20名限定)

Description


Intro
「からだよろこぶ おうちごはん」をテーマに 発酵、薬膳、グルテンフリーを取り入れた『食』のワークショップを主催。伝統発酵醸師、薬膳アドバイザー、発酵らいふアドバイザー、みそソムリエ、だしソムリエ1級

『自分の体質や体調に合った食べ物を食べる』
『きちんと自分に合ったお手入れをする』

食も美容も基本は同じおいしいは美しいの素です♡


レッスンのテーマ

地元足柄産の大豆と有機栽培の白米麹で仕込むこだわりの味噌。
麹が醸し出す自然の甘さは手作りならではの味です♪



http://www.biotopia.jp



*お申し込みの方々へ

エプロンと布巾をご持参ください。

Mon Apr 30, 2018
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
未病バレー「ビオトピア」マルシェ キッチンスタジオ
Tickets
レッスンチケット SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
〒258-0015 神奈川県足柄上郡大井町山田300 Japan
Organizer
BIOTOPIA me-byo valley   未病バレー「ビオトピア」
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